필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살을 처음에 70% 정도만 익힌 뒤 소스에 졸여주어야 육즙이 빠져나가지 않고 부드러운 식감이 유지됩니다.
- 김을 말을 때 끝부분에 물을 살짝 바르면 구울 때 김이 풀어지지 않습니다.
- 기호에 따라 꿀 대신 물엿이나 올리고당을 사용하셔도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 닭가슴살을 단순하지 않고 이색적이고 맛있게 즐기고 싶은 분들.
- 달콤하고 짭짤하여 맥주나 음료와 함께 즐길 수 있는 야식/안주를 찾는 분들.
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