아하부장 노가리 도리뱅뱅

조리 팁 💡

• 노가리를 물에 너무 오래 불리면 살이 쉽게 부서지므로 15분 내외가 적당합니다.
• 소스를 끓일 때 마요네즈가 들어가 더욱 부드럽고 고소한 감칠맛을 내줍니다.
• 남은 소스는 북어나 진미채 등 다른 건어물 볶음에도 활용하기 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 간편하게 고품격 건어물 안주를 즐기고 싶은 분들.
• ⭐감칠맛 넘치는 칼칼하고 고소한 만능 양념 소스 레시피를 찾는 분들.