Yoon Yi-ryeon的生蚝年糕汤

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 生蚝加得越多，汤越清爽。
• 如果不放生蚝，用1纸杯鳀鱼浸泡出更浓郁的高汤。
• 直接将鸡蛋打入汤中比做成蛋皮丝味道更好。

推荐给 🙋

• ⭐想品尝清爽清澈的年糕汤的人。
• ⭐对去除生蚝腥味、突出浓郁鲜味的烹饪方法感兴趣的人。
• ⭐寻找新年早晨或解酒时丰盛又清淡的一碗的人。