主要食材 🥩
新鲜蛤蜊锅巴米线干鳀鱼酱鸡汤鸡蛋青葱蛤蜊
自炊之神的清爽蛤蜊锅
一道极为简单的蛤蜊锅，无需另做高汤，仅用干鳀鱼酱和鸡汤作为基底，再加入新鲜蛤蜊，带来清新爽口的风味。
🙋 推荐给
- ⭐ 忙碌早晨不想花时间熬制高汤却想快速享用满足感餐食的人
- ⭐ 喜爱口感顺滑、清新淡雅、带有微妙蛤蜊香气的轻盈锅物者
- ⭐ 希望利用当季新鲜蛤蜊制作滋养且不抢味的家常菜肴的烹饪爱好者
所需食材 🛒1人份
- 新鲜蛤蜊
- 锅巴米线
- 干鳀鱼酱
- 鸡汤
- 鸡蛋
- 青葱
- 蛤蜊
食谱 🍳
- 先查看独居料理神 simple cooking原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：新鲜蛤蜊、锅巴米线、干鳀鱼酱、鸡汤、鸡蛋、青葱、蛤蜊。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 清爽蛤蜊锅完全熟成后即可盛出享用。
- 准备新鲜蛤蜊、锅巴米线、干鳀鱼酱、鸡汤、鸡蛋、青葱、蛤蜊。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 清爽蛤蜊锅熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考独居料理神 simple cooking原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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