Yoon Yi-ryeon的萝卜凉拌菜

烹饪提示 💡

• 从一开始就用盐调味可以防止萝卜因腌制而散开。
• 一开始加入芝麻油翻炒，能让萝卜吸收芝麻油，使其更嫩滑。
• 使用普通盐时，加一点糖有助于中和萝卜和盐的苦味。
• 根据个人喜好调整水量；如果想要更多汤汁，可多加盐。

推荐给 🙋

• ⭐那些做萝卜凉拌菜失败过（萝卜散开或发苦）的人。
• ⭐想要简单清爽的传统凉拌小菜的人。
• ⭐寻找突出萝卜清爽口感的小菜的人。