Aha Bujang的炒萝卜namul
用saeujeot和调味料使萝卜丝变软,再加入紫苏籽粉和香油,带来坚果香气的湿润炒萝卜namul
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 不要直接用油炒萝卜,而是先用调味料腌制,这样能逼出水分并使味道深入。
- 如果没有saeujeot,可以用1汤匙发酵鳀鱼酱或汤用酱油代替,以获得类似的鲜味。
推荐给
- 想要制作质朴、鲜美的乡村风格萝卜namul的人。
- 喜欢将软嫩的萝卜和湿润的汤汁拌饭的人。
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用saeujeot和调味料使萝卜丝变软,再加入紫苏籽粉和香油,带来坚果香气的湿润炒萝卜namul