Yoon Yi-ryeon的生菜泡菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 生菜的叶片和茎无需剥皮，整棵使用，但要用流水彻底洗净并充分沥干。
• 即使不加淀粉糊，发酵酱料和青梅浓缩液也能帮助酱料均匀附着。
• 用指尖轻轻拌匀，防止生菜被压碎或产生生味，并在1至2周内食用完毕。

推荐给 🙋

• ⭐想用自家花园里粗壮的老生菜制作美味泡菜的人。
• ⭐寻找无需煮淀粉糊的快速夏季泡菜的人。
• ⭐需要一道突出生菜叶片和茎质感的清爽小菜的人。