用酱油和淀粉糖浆炒制的紫苏芽，口感咸香有嚼劲。
这是一道香气四溢的季节性炒紫苏梗，利用大酱和普通酱油带来深邃的鲜味，并以洋葱糖浆收尾，口感清爽。
一道别具一格的配菜，以香气浓郁的焯水紫苏叶、富有嚼劲的干茄子和烤芝麻粉为主料，用浓郁的紫苏油香一同翻炒而成。
年糕、韩式血肠和内脏用辣椒酱和炸猪排酱翻炒，最后加入紫苏叶和紫苏籽粉调味。
一款用苏子嫩芽制作的简易泡菜，以酱油和鱼露为调味基底，加入配菜以增添深层风味。待嫩芽变软脱水后，第二天调整调味即可完成。
嫩滑软炖的紫苏芽，汤汁鲜美，适合拌饭。
一道经济实惠的街头小吃，用米肠和紫苏叶提升甜辣年糕的风味，带来浓郁满足感。
