Ttukdak Hyung 紫苏米肠年糕炒面

烹饪提示 💡

• 细面需提前泡发，这样即使烹饪时间短也不会过硬，且辣味酱汁能充分渗透到内部。
• 米肠和年糕应在酱汁煮沸后再放入，待年糕变软后，再加入细面、大葱和紫苏叶，以保持口感层次。
• 芝麻粉应最后加入，避免长时间加热导致紫苏香气和坚果香味流失。

推荐给 🙋

• ⭐适合喜欢辛辣浓郁、分量十足的街头小吃风格的人群。
• ⭐适合想要体验年糕、米肠、鱼豆腐等多种食材完美融合的食客。
• ⭐适合追求简单却饱腹感十足的一餐者。