Yoon Yi-ryeon的怀旧酱黄豆(炒黄豆酱、梅州酱黄豆、酱黄豆)

一道怀旧的酱黄豆菜肴,充满炒黄豆的坚果香气,无需煮沸。静置12小时后,口感弹牙,非常出色。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 如果立即食用,豆子会很硬,但12小时后它们会吸收水分,变得有嚼劲。
  • 低聚糖浆或烹饪糖浆比淀粉糖浆更甜,使用时需谨慎。
  • 使用国产黄豆能带来更浓郁的坚果风味。

推荐给

  • 寻找怀旧小菜的人。
  • 喜欢坚果风味黄豆菜肴的人。
  • 想要简单基础小菜的人。

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