白种元 怀旧粉红香肠煎饼

烹饪提示 💡

• 香肠初次煎制时，可以撒上极少量的盐进行调味，这样能带出其特有的鲜美味道。
• 倒入蛋液后，需将火调至小火，以防底部烧焦，并确保内部熟透。
• 从锅中翻转到盘子上时，锅内热油可能会流出烫伤手，务必小心，一次性完成翻转。