Kim Jin-soon 的酱黑豆

烹饪提示 💡

• 不浸泡直接煮豆子可以防止豆子变得软烂，并带出其独特的嚼劲。
• 煮制过程中水分蒸发快，应每隔5分钟检查并补充温水。
• 等豆子完全煮熟后再加酱油调味，以免豆皮变硬。

推荐给 🙋

• ⭐想快速做出有嚼劲的酱黑豆，没有时间浸泡豆子的人。
• ⭐喜欢小菜店风格、不软烂且有嚼劲的酱黑豆的人。
• ⭐想找一道咸味炖菜作为一周小菜的人。