将年糕和鱼丸在甜辣的韩式辣椒酱中慢炖,带来怀旧风味,制成辣炒年糕和年糕串。
先用糖和鱼糕将年糕煮透,充分渗透甜味与浓郁的鱼糕汤汁,再收浓酱汁,还原传统街头小吃店风味的辣炒年糕。
一道丰盛的融合版年糕,搭配酥脆的冷冻猪排和奶酪顶料,以甜咸交织的街头小吃风味酱汁呈现,令人回味童年便利店零食的滋味。
一道超级简单的拉面年糕,通过在辣味拉面汤底中加入一点咖喱粉和大量黑胡椒,完美复刻了经典街头小吃摊的咸甜鲜香风味。
用细辣椒粉调味的辣味刀削面,加入紫苏和鱼丸,搭配多种馅料的迷你紫菜包饭
一份甜辣汤年糕和酥脆的什锦炸物,使用空气炸锅一锅即可完美完成
一道浓郁鲜香的辣炒年糕,汤底还原了街边摊位正宗的鲜味层次,使用辣椒酱在食用油中炒香,并搭配附带的紫菜包饭汤料包。