Kim Dae-seok 辣酱黄豆

烹饪提示 💡

• 白豆不要久泡，否则会迅速吸水膨胀而失去口感；清洗后立即烘烤。
• 不要把调味料直接倒入热锅，否则辣椒粉容易结块；务必提前调好酱汁，一次性加入。
• 如果喜欢更软嫩的口感，可以按喜好适量增加酱汁中的水量。

推荐给 🙋

• ⭐想快速制作酱黄豆，省去泡豆麻烦的人。
• ⭐喜欢酱黄豆口感酥脆有嚼劲，而非生硬的人。
• ⭐寻找香辣咸甜、适合拌饭的勺舀式配菜的人。