这是一道独特的配菜,用厚切的西葫芦代替面包片,中间填满剁碎的虾肉馅,然后煎炸至金黄。
一种独特的虾多士,用薄薄的方形鱼糕代替面包片,中间填满剁碎的虾肉馅,然后炸至酥脆。
将虾丸馅料夹入面包之间,用蒜片油像煎糕一样压着煎制,完美去除油腻感的虾仁煎饼
酥脆的吐司与弹牙的虾肉之间流淌着浓郁奶香的芝士,别具一格的春卷料理
香脆的糯米脆皮虾上淋上辛辣浓郁的海鲜酱汁,一道精致的融合中式料理
主厨李妍福亲自将外酥里嫩的终极技法传授给BTS成员金振。这款原创门波沙在面团中加入猪油,充分激发风味与丰腴口感。
由余景来主厨制作的传统中式明波沙,外皮酥脆,内馅为多汁鲜虾。