Ttukdak Hyung 西葫芦虾饼

这是一道独特的配菜,用厚切的西葫芦代替面包片,中间填满剁碎的虾肉馅,然后煎炸至金黄。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 西葫芦切得太薄,煮熟后会变软影响口感,因此最好切厚一点。
  • 填好虾肉馅后,必须仔细裹上面粉,这样煎炸时馅料才不会散开,能很好地固定住。
  • 为了让内部完全熟透,建议用中小火慢慢煎炸,而不是大火。

推荐给

  • 想要为孩子们制作营养丰富又特别的配菜的人。
  • 觉得面包虾饼油腻,想寻找清淡替代品的人。
  • 想要同时解决大人的美味下酒菜和米饭配菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Ttukdak Hyung 鱼糕虾多士20分钟普通点心与甜品
  2. Seungwoo Dad 的蒜香煎虾饼15分钟普通下酒菜
  3. Striker Chef 的芝士煎虾春卷25分钟普通肉类与主菜
  4. Maeil Matna 土豆明宝虾25分钟普通点心与甜品
  5. Striker Chef 糯米脆皮虾汤25分钟普通肉类与主菜
  6. 李妍福 BTS 门波沙30分钟普通肉类与主菜
  7. 成始璄的虾多士30分钟普通下酒菜
  8. 余景来的外酥里嫩明波沙30分钟普通肉类与主菜
  9. Jung Ji-sun 的金枪鱼豆腐面饼25分钟简单点心与甜品
  10. 朴恩英蟹肉面包虾30分钟较难配菜