朴恩英蟹肉面包虾
将弹牙鲜美的蟹肉满满夹入面包片中，用低温炸至酥脆的顶级中式点心。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 炸面包虾时油温过高会导致面包焦糊而内部未熟，因此必须用140~150°C的低温慢慢炸，使内部完全熟透且不吸油。
- 制作蟹肉馅时揉捏越久黏性越强，油炸时不易散开。
推荐给
- 想尝试不同于虾肉面包虾的别样高级油炸料理的人。
- 想同时享受酥脆口感和浓郁蟹肉风味的人。
您亲手做过吗？
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您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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