Seungwoo Dad 的蒜香煎虾饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 将面包短暂微波加热后，组织变得柔软，能更好地与虾丸融合，不易脱落，口感更有弹性。
• 内馅的生虾肉必须完全熟透，若用大火煎制，只会导致面包焦糊而馅料未熟。务必使用中小火，缓慢按压煎制。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家制作无油炸感的高级中式配菜虾仁煎饼的人。
• ⭐对油炸食品特有的过量油脂和油腻感感到困扰的人。