Ttukdak Hyung 的韩式牛肉饼苏格兰蛋

所需食材 🛒6人份

• 6个鸡蛋
• 300克猪肉末
• 300克牛肉末
• 80克洋葱
• 50克大葱（韩国大葱）
• 1汤匙食用油（炒蔬菜用）
• 2汤匙Jin-ganjang（韩国万能酱油）
• 1.5汤匙料酒
• 0.5汤匙糖
• 1.5汤匙蒜末
• 1.5汤匙香油
• 0.5汤匙土豆淀粉
• 0.2汤匙黑胡椒
• 面粉适量（裹粉用）
• 蛋液适量（裹粉用）
• 面包糠适量（裹粉用）
• 食用油适量（炸制用）
• 炸猪排酱适量（蘸食用）
• 芝麻碎适量（蘸食用）

食谱 🍳