胜宇爸爸的苏格兰蛋

将煮熟的鸡蛋用调味肉馅完全包裹,炸至酥脆的英国传统肉食小吃

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将面包糠再细碎一次,颗粒更细腻,炸制后口感更紧密,外观也更精致。
  • 由于肉层和面衣较厚,油温过高会导致外皮焦黑而内部未熟,因此必须用中小火慢炸。
  • 除了番茄酱和芥末酱,加入香浓的蛋黄酱一起食用,风味更加丰富。

推荐给

  • 正在为孩子寻找独特又营养丰富的特别点心的家长。
  • 想要体验外酥里嫩的鸡蛋与肉馅完美融合口感的人。
  • 寻找适合搭配啤酒或鸡尾酒的扎实香浓下酒菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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