主要食材 🥩
牛肉短肋骨烧酒黑胡椒粒月桂叶辣椒粉优质酱油韩式辣酱自制黄豆酱蒜末洋葱
Ttukdak Hyung 红椒牛肉短肋骨炖菜
以黄豆酱、辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣炖菜，风味浓郁而深邃。
🙋 推荐给
- ⭐ 寻找一份丰盛满足的主菜者
- ⭐ 喜爱辛辣却风味深厚的牛肉短肋骨炖菜爱好者
- ⭐ 希望准备一道适合佐酒或家庭聚餐的惊艳菜肴的人
所需食材 🛒2人份
- 以2公斤牛肉短肋骨为基准
- (计量单位：饭勺、纸杯)
- 牛肉短肋骨：2公斤
- 水：足量
- 烧酒：1杯
- 黑胡椒粒：1勺
- 月桂叶：4片
- 水：1升
- 辣椒粉：2/3杯（约50克）
- 优质酱油：2/3杯（约100毫升）
- 味淋：1/2杯（约80–90毫升）
- 糖：3勺
