Ttukdak Hyung 红椒辣牛肉短肋骨炖菜
用打碎的梨腌制辣味牛肉短肋骨，再以细辣椒粉和酱油的浓郁混合物慢炖，呈现出鲜明而鲜美的风味。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 在牛肉短肋骨上切口，并提前用打碎的梨腌制1.5小时，可使炖煮后的肉质更加柔嫩多汁。
推荐给
- 希望为特殊场合或客人准备一道令人印象深刻的主菜者。
- 喜爱软嫩牛肉短肋骨搭配浓郁甜辣酱汁的人群。
- 想要享用一碗暖胃热食，配米饭或作为佐酒佳肴的人。
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用打碎的梨腌制辣味牛肉短肋骨，再以细辣椒粉和酱油的浓郁混合物慢炖，呈现出鲜明而鲜美的风味。
