用昆布包裹的五花肉蒸制后软嫩可口,搭配辣拌生蚝和蔬菜,做成丰盛的昆布蒸五花肉生蚝包肉。
一道用五花肉、昆布和萝卜制成的辛辣酸爽泡菜牛肉,以炽热的辣椒酱慢炖,带来浓郁而清新的口感。
水煮猪前腿肉搭配用脆爽萝卜丝和辣味调料制作的包饭泡菜
制作泡菜时的必备佳肴——将整块五花肉与大葱和洋葱一同蒸煮,利用昆布和烧酒去除异味,口感鲜嫩多汁。
用昆布和清酒蒸制的肥美牡蛎,搭配蒜香柑橘醋蘸酱——一道清爽优雅的下酒菜。
使用压力锅烹饪的大份量米饭,将糯米与大米混合,并加入昆布提升风味。
将浓郁的海带高汤与天日盐融化,边蒸发水分边精心炒制而成的天然鲜味手工盐。