Ttukdak Hyung 的牛腱海鲜扁柏蒸

烹饪提示 💡

• 牛腱肉本身质地较韧，因此尽量切得越薄越好，蒸制后口感才会更柔嫩。
• 蒸锅下方汇集的海鲜与牛肉精华汤汁非常浓郁，切勿倒掉，可作为方便面汤底使用。
• 若没有市售参酱，可用等量生抽、醋、糖和水混合，再加入切碎的辣椒代替。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家招待客人，呈现精致又丰盛的一餐的人。
• ⭐想不油腻地同时享受清蒸牛肉与新鲜海鲜的人。
• ⭐希望用浓郁的蒸煮汤汁煮方便面，完整收尾一顿丰盛餐食的人。