Striker Chef 特制蒜香海鲜蒸
将新鲜的蛤蜊、虾和鱿鱼与香菜一同蒸制,搭配清香浓郁的特制蒜香葱花油,是一道高级下酒菜。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 制作蒜香油时,切勿让蒜片完全变成深棕色,否则余热会导致焦糊,应在蒜片开始变色时及时离火,以保留最佳香气。
- 不同海鲜的熟成时间不同,应先放入较硬的蛤蜊,再加入易熟的虾和鱿鱼,避免过老变韧。
推荐给
- 寻找适合宴客、精致又美观的十分钟完美菜肴的人。
- 希望搭配葡萄酒或香槟享用清爽且高级感十足的海鲜下酒菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









