Striker Chef 特制蒜香海鲜蒸

将新鲜的蛤蜊、虾和鱿鱼与香菜一同蒸制,搭配清香浓郁的特制蒜香葱花油,是一道高级下酒菜。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 制作蒜香油时,切勿让蒜片完全变成深棕色,否则余热会导致焦糊,应在蒜片开始变色时及时离火,以保留最佳香气。
  • 不同海鲜的熟成时间不同,应先放入较硬的蛤蜊,再加入易熟的虾和鱿鱼,避免过老变韧。

推荐给

  • 寻找适合宴客、精致又美观的十分钟完美菜肴的人。
  • 希望搭配葡萄酒或香槟享用清爽且高级感十足的海鲜下酒菜的人。

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