This Man's Cook 栗子粉拌菜

烹饪提示 💡

• 冷藏后变硬的栗子粉只需用热水浸泡几分钟即可恢复柔软有弹性的口感，如同新鲜栗子粉。
• 若无李子糖浆，可用半汤匙糖代替，以维持甜度。
• 不喜欢酸味的人可完全省略醋，仍能做出浓郁鲜香的栗子粉菜肴。
• 切勿一次性将蔬菜和栗子粉混合，以免栗子粉破碎。建议先调味蔬菜，再轻轻拌入栗子粉。

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• ⭐希望搭配米酒享用清淡、清爽又健康的配菜者。
• ⭐想用冰箱剩菜做出美味料理的人。