Yoon Yi-ryeon的卷心菜橡子冻沙拉
一道健康的沙拉,以脆嫩的卷心菜丝和柔软的橡子冻为特色,搭配不加蒜的清爽酸甜特制酱油调味汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 橡子冻冷藏后会变硬易碎,因此应即用或在室温下保存,以保持柔软弹牙的口感。
- 不加蒜实际上能增强卷心菜微妙的天然甜味,使味道清爽。
- 如果提前将蔬菜和橡子冻与酱汁拌匀,它们会变软并渗出过多水分,因此食用前再淋上酱汁可保持口感。
推荐给
- 想要美味地管理体重而无负担的节食者。
- 想要享受脆爽新口感而非普通生菜橡子冻拌菜的人。
- 想要像沙拉一样清爽的橡子冻菜肴,而非辛辣刺激口味的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









