成始璄的凉拌橡子冻

烹饪提示 💡

• 使用日式面汁代替普通韩式酱油（Jin-ganjang）可以轻松增添烟熏鲜味和微妙的风味深度。
• 将橡子冻切成锯齿状更容易用筷子夹起，并有助于酱汁附着在表面。
• 如果橡子冻太硬，可以快速焯水后冷却，口感会更嫩。

推荐给 🙋

• ⭐想要在5分钟内不用火制作酸香可口小吃的人。
• ⭐想要体验日式面汁和紫苏油搭配的独特橡子冻调味的人。