Ttukdak Hyung 的橡子冻拌菜

烹饪提示 💡

• 拌橡子冻时切勿用力过猛，否则容易压碎，应轻柔翻拌。
• 多加一些芝麻油，能更好地包裹橡子冻特有的微涩风味，使其更香醇。
• 若橡子冻冷藏时间过长变硬，可放入沸水中稍烫一下，即可恢复弹嫩口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家快速制作简单清淡下酒菜的人。
• ⭐想要通过酸甜浓郁且带香气的口味提升食欲的人。
• ⭐寻找无需开火、快速完成的简易小菜的人。