Aha Bujang的橡子冻沙拉（橡子冻拌菜）

烹饪提示 💡

• 将橡子冻在沸水中焯约30秒，使其柔软有嚼劲而不易碎。
• 将韩国大葱切成细丝，与橡子冻一起食用时能提升风味和口感。
• 使用足量的韩国辣椒粉、芝麻和碎海苔片有助于吸收水分，是风味的关键。

推荐给 🙋

• ⭐寻找坚果味、酸甜开胃菜以刺激食欲的人。
• ⭐想要将市售橡子冻享用出如同新鲜制作般柔软有嚼劲口感的人。