成始璄的炒年糕鱼饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用热水焯烫鱼饼和年糕可去除杂质，使味道更清爽，口感更Q弹柔软。
• 酱油和糖的酱汁在高温下容易烧焦，因此加入酱汁后应调至中小火快速翻炒。
• 可根据个人口味调整韩式辣椒粉的用量来控制辣度。

推荐给 🙋

• ⭐适合深夜饥饿时快速制作清淡的啤酒小吃或夜宵。
• ⭐适合想用冰箱里剩余的年糕和鱼饼做出美味一餐的人。