攻击手厨师的金枪鱼炒鱼饼
在基本炒鱼饼中加入金枪鱼罐头,极大提升鲜味,利用金枪鱼油增加风味,是一种别致的小菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 不焯烫鱼饼,直接与金枪鱼油一起炒,才能保持鱼饼柔软的口感,不会变硬。
- 以5张鱼饼为准,金枪鱼半罐左右为宜,放太多会使菜肴变得杂乱。
- 翻炒过程中金枪鱼肉自然散开,附着在鱼饼表面,提升整体鲜味。
推荐给
- 想尝试不同于日常普通炒鱼饼的新型下饭菜的人。
- 想用家中常备的金枪鱼罐头和鱼饼快速做出美味菜肴的人。
- 寻找从孩子到大人都喜欢、带有金枪鱼深层鲜味的甜咸小菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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