攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 在给鹅肝慕斯洋葱裹粉时,可先让面粉和蛋液充分贴合,稍等片刻再裹面包糠,这样炸出来更酥脆。
  • 煎牛排时使用香草黄油淋浇(阿罗泽),能让肉质内部保持浓郁风味与湿润口感。

推荐给

  • 希望在家复刻餐厅级高级料理的烹饪爱好者。
  • 寻找纪念日或特殊场合顶级奢华牛排食谱的人群。

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