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找到 17 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 烤五花肉

在五花肉的油脂面切出花刀,通过及时吸走锅中多余油脂,烤出酥脆口感。

15分钟非常简单肉类与主菜
五花肉大葱葡萄籽油
非常简单肉类料理下酒菜

Striker Chef 的棉花糖肋排炖

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排葡萄籽油大蒜黑胡椒泡菜酱
特色料理家庭聚会待客料理

Striker Chef 虾仁豆皮开放式三明治

以低温油慢煎虾仁豆皮,搭配浓郁虾胶,将鲜味提升至极致的开放式三明治

45分钟较难肉类与主菜
葱白大蒜葡萄籽油百里香
家庭派对高级料理早午餐

攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

45分钟较难肉类与主菜
牛柳牛排布里欧修面包鹅肝慕斯洋葱胡萝卜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Maeil Matna 方形巧克力蛋糕

一款方形巧克力蛋糕,松软的蛋糕层之间夹着柔软的巧克力鲜奶油,表面撒上牛奶巧克力屑。

45分钟普通点心与甜品
鸡蛋低筋面粉可可粉鲜奶油
家庭烘焙简单甜点派对美食

Striker Chef 的蒜香奶油芝士虾和扇贝

一道辛辣、咸香的蒜香奶油酱汁菜肴,帕玛森芝士带来浓郁鲜味,搭配煎至金黄的虾和扇贝。

20分钟简单肉类与主菜
扇贝柱去皮整蒜瓣蒜末黄油
下酒菜超简单特色菜

Striker Chef 的葱香鱼丸炒面

使用单锅烹饪,方便快捷,薄切鱼丸与甜咸适中的酱油调味料完美融合的韩式炒面

15分钟简单面食与韩式小吃
宽面方形鱼糕大蒜青葱金针菇
一锅料理超简单甜咸风味

Striker Chef 的露营豆皮茄子炸物

将炭火烤至内部柔软的茄子外裹酥脆,搭配浓郁蒜香豆皮酱汁与奶香浓郁的布拉塔芝士,是一道高级露营料理。

40分钟普通肉类与主菜
茄子大蒜葡萄籽油洋葱百里香
露营料理特色料理家常菜

Striker Chef 无糖西瓜汁辣炖鸡

一款独特的辣炖鸡,用100%西瓜汁的淡雅天然甜味代替糖。

35分钟简单汤与炖菜
辣炖鸡用鸡西瓜汁细辣椒面发酵金枪鱼露汤酱油
独特料理超简单汤类料理

攻击手厨师 捣碎土豆披萨

将烤熟的整颗土豆压扁,铺上培根和奶酪,再搭配特制酸奶油酱汁(加入鱼子酱和葱花),是一道以披萨风格呈现的土豆料理。

1小时简单肉类与主菜
土豆葡萄籽油黑胡椒培根
家庭聚会搭配饮用奶油质感

Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

30分钟普通配菜
chwinamul(韩国山菜)萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜

Seonkyoung Longest 自制日式蛋黄酱

通过将蛋黄和油乳化至浓郁细腻,制作出的自制日式蛋黄酱。

10分钟简单酱料与基础做法
鸡蛋米醋柠檬葡萄籽油
自制超简单万能酱料