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找到 13 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 烤五花肉

在五花肉的油脂面切出花刀,通过及时吸走锅中多余油脂,烤出酥脆口感。

15分钟非常简单肉类与主菜
五花肉大葱葡萄籽油
非常简单肉类料理下酒菜

Striker Chef 的棉花糖肋排炖

美拉德反应锁住肉汁的牛肋排,搭配柔滑的洋葱泥,以及视觉与甜味担当的棉花糖,带来一场独特的味觉邂逅

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋排葡萄籽油大蒜黑胡椒泡菜酱
特色料理家庭聚会待客料理

Striker Chef 虾仁豆皮开放式三明治

以低温油慢煎虾仁豆皮,搭配浓郁虾胶,将鲜味提升至极致的开放式三明治

45分钟较难肉类与主菜
虾葱白大蒜葡萄籽油百里香
家庭派对高级料理早午餐

攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

45分钟较难肉类与主菜
牛柳牛排布里欧修面包鹅肝慕斯洋葱胡萝卜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 无糖西瓜汁辣炖鸡

一款独特的辣炖鸡,用100%西瓜汁的淡雅天然甜味代替糖。

35分钟简单汤与炖菜
辣炖鸡用鸡西瓜汁细辣椒面发酵金枪鱼露汤酱油
独特料理超简单汤类料理

Striker Chef 的蒜香奶油芝士虾和扇贝

一道辛辣、咸香的蒜香奶油酱汁菜肴,帕玛森芝士带来浓郁鲜味,搭配煎至金黄的虾和扇贝。

20分钟简单肉类与主菜
虾扇贝柱去皮整蒜瓣蒜末黄油
下酒菜超简单特色菜

Striker Chef 的葱香鱼丸炒面

使用单锅烹饪,方便快捷,薄切鱼丸与甜咸适中的酱油调味料完美融合的韩式炒面

15分钟简单面食与韩式小吃
宽面方形鱼糕大蒜青葱金针菇
一锅料理超简单甜咸风味

Striker Chef 的露营豆皮茄子炸物

将炭火烤至内部柔软的茄子外裹酥脆,搭配浓郁蒜香豆皮酱汁与奶香浓郁的布拉塔芝士,是一道高级露营料理。

40分钟普通肉类与主菜
茄子大蒜葡萄籽油洋葱百里香
露营料理特色料理家常菜

Striker Chef 烤葱单虾沙拉

将整根葱白在平底锅中烤制,充分激发其甜味,再搭配清新的鱼子酱奶油酱和单虾,呈现一道精致的分子料理风格菜肴。

20分钟普通沙拉与轻食
青葱白葡萄籽油小虾沐浴露三文鱼子
高级料理葡萄酒配餐健康食谱

攻击手厨师 捣碎土豆披萨

将烤熟的整颗土豆压扁,铺上培根和奶酪,再搭配特制酸奶油酱汁(加入鱼子酱和葱花),是一道以披萨风格呈现的土豆料理。

1小时简单肉类与主菜
土豆葡萄籽油盐黑胡椒培根
家庭聚会搭配饮用奶油质感

Yoon Yi-ryeon的正月大十五炒陈年山菜

传统的陈年野菜(namul)烹饪技法,使用葡萄籽油、紫苏油和浓郁的高汤进行炒制,使其毫不生硬,呈现出软嫩的口感。

30分钟普通配菜
chwinamul(韩国山菜)萝卜叶红薯茎芋头茎葡萄籽油
节日食品传统食品咸鲜

Striker Chef 大葱泡菜奶油猪排

以干式熟成猪肉搭配辛辣香醇的大葱泡菜奶油酱,去除油腻感的猪排料理

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊排大蒜大葱泡菜鲜奶油
家庭聚会西餐特色料理
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