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找到 108 个食谱。

排序

Striker Chef 的香油土豆泥牛肉勃艮第炖

用国产山葡萄酒慢炖牛肋骨,搭配浓郁香油土豆泥的韩式风味牛肉勃艮第炖

2小时普通肉类与主菜
牛腩炖肉用牛肋条培根土豆小洋葱洋菇
融合料理待客料理高级料理

姜莱奥外酥内嫩三文鱼牛排配橙汁胡萝卜釉

将三文鱼皮烤得像饼干一样酥脆,鱼肉保持五分熟多汁的极致三文鱼牛排

25分钟普通肉类与主菜
带皮三文鱼盐百里香带泥胡萝卜橙汁
三文鱼料理肉类料理家庭派对

Striker Chef 鸡腿肉葱皮

运用低温慢煮技术,大幅减少用油量,呈现法式高级鸡肉料理外酥里嫩的极致口感

1小时50分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉整块培根橄榄油大蒜洋菇
外酥内嫩法式料理家庭聚会

YOOXICMAN 的丰盛威灵顿牛排

一道精心制作的丰盛而壮观的威灵顿牛排,从准备牛里脊到制作蘑菇酱和酥皮面团。

1天1小时非常难肉类与主菜
牛里脊洋葱大蒜白蘑菇香菇
美味佳肴家庭聚会菜烤箱菜

YOOXICMAN的转轮式烤牛肋排

一道视觉震撼的烧烤杰作,将整个牛骨髓包裹在牛肋排上,于旋转烤炉中慢烤而成。

2小时较难肉类与主菜
牛肋排肉牛骨髓大蒜迷迭香百里香
烧烤旋转烤露营料理

Striker Chef 乌贼黄油意面

用浓郁的乌贼黄油融化海胆,制成金黄色乳化酱汁的高端油拌意面

15分钟普通肉类与主菜
意大利细面葱牛油果油大蒜百里香
高级料理家常菜待客料理

李元一 玉米泥培根香醋汁烤鱿鱼

一道高端餐厅风格的菜肴,以嫩滑香甜的玉米泥和酸甜可口的培根香醋汁搭配,佐以外脆内软、火候恰到好处的烤鱿鱼,口感层次丰富。

40分钟较难肉类与主菜
鲍鱼洋葱培根醋甜玉米
高级料理家庭聚会美食佳肴

YOOXICMAN 韩牛1++顶级肋排

一道采用逆火烤制的顶级肋排盛宴,选用韩牛1++带骨肋眼,拥有惊人的大理石花纹,低温慢烤至极致柔嫩多汁。

5小时较难肉类与主菜
韩牛带骨肋眼精制盐洋葱牛肉高汤粉面粉
顶级肋排烤箱菜家庭聚会

雷蒙·金的西冷牛排

一道精准烹调两块西冷牛排,满足每位家庭成员不同熟度偏好的食谱,搭配风味浓郁的混合蘑菇炒菜。

1小时20分钟普通肉类与主菜
西冷牛排大西洋牡蛎菇小蘑菇金针菇大蒜
家庭聚会家常料理招待客人

Kim Milan的肋眼牛排配啤酒和全籽芥末酱

一道肋眼牛排食谱,表面煎得酥脆,内部在烤箱中保持湿润,最后配上啤酒和全籽芥末酱。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉大蒜黄油百里香红葱头
肉类料理家庭聚会宴客

Ttukdak Hyung 的牛里脊牛排

30秒翻面时机与静置锁汁,成就完美煎制的牛里脊牛排,搭配浓郁自制红酒酱汁

20分钟普通肉类与主菜
牛肉盐黑胡椒食用油黄油
肉类料理纪念日家庭聚会

YOOXICMAN 爱德华·李 波本牛胸肉

一款以韩式酱油为基础的混合烧烤蒸菜,融合了黑啤酒和波本威士忌的异国香气,是《黑白厨师》中爱德华·李主厨的招牌食谱。

5小时较难肉类与主菜
牛胸肉辣椒粉肉桂粉洋葱胡萝卜
波本威士忌烧烤烤箱烹饪
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