Solo Cooking God 的韩式辣椒酱炖五花肉
一道浓郁鲜香的炖菜，选用厚切五花肉煎至金黄酥脆，再与土豆和香辣甜美的韩式辣椒酱一同慢炖，直至汤汁浓稠粘润——非常适合搭配米饭食用。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 加入少量鸡汤可使汤底更浓郁，增添餐厅级的鲜味层次。
- 为防止酱汁糊底，全程保持中小火，缓慢炖煮。
推荐给
- 喜爱浓郁香辣甜咸口味、调味深厚的炖五花肉者。
- 喜欢将软糯土豆与肉质交融于浓酱中的食客，特别适合拌饭食用。
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