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找到 52 个食谱。

排序

郑浩永的酱油蟹

一道美味鲜甜的酱油蟹,通过将新鲜秋季雄蟹在特制熬煮的酱油腌料中腌渍而成,是绝佳的米饭杀手配菜。

40分钟普通配菜
花蟹优质酱油烧酒料酒玉米糖浆
米饭杀手时令菜肴自制配菜

雷蒙·金的上瘾复古辣炒年糕

一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕方形鱼糕葱段韩式辣椒酱红椒粉
极简做法家常风味米饭绝佳配菜

Ttukdak Hyung 紫苏鸡

用土豆淀粉炸制的香脆鸡腿肉,搭配葱段、青辣椒和红辣椒,呈现酸甜风味

50分钟普通肉类与主菜
鸡腿蚝油土豆淀粉生菜酱油
肉类菜肴家常烹饪招待客人

Ttukdak Hyung 爱尔济罗瓜米鱼汤

一道辛辣酸爽的菜肴,以有嚼劲的瓜米鱼、脆嫩的葱段和洋葱为主料,拌入浓郁自制酱汁,搭配细麦面条食用。

35分钟普通下酒菜
瓜米鱼葱段洋葱海带丝韩式辣椒酱
佐酒小食辛辣浓香

Solo Cooking God 的泡菜锅

一道万无一失的泡菜锅,通过长时间干炒猪肉和泡菜并加入少量豆瓣酱,无需骨汤即可复刻传统餐厅的浓郁风味。

20分钟简单汤与炖菜
猪肉泡菜豆瓣酱(黄豆酱)蒜末洋葱
汤类菜肴米饭杀手家常便饭

Striker Chef 的美拉德肋排炖

将优质肋排如牛排般彻底煎烤,激发浓郁风味后,以特制果味酱汁慢炖而成的顶级肋排炖菜

1小时40分钟较难肉类与主菜
优质肋排大白菜胡萝卜苹果洋葱
家庭聚会待客料理高级料理

This Man's Cook 牛肋骨汤泡菜炖

使用现成的牛肋骨汤包作为汤底和肉料,搭配新鲜泡菜慢炖而成的极致简易泡菜炖菜。

50分钟非常简单肉类与主菜
大白菜泡菜土豆牛肋骨汤辣椒粉豆酱
超级简单米饭杀手家常风味

This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅

一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅,通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。

40分钟普通汤与炖菜
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴

This Man's Cook 佐美小菜猪肉泡菜锅

一道浓郁清爽的泡菜锅,通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后,加入淘米水和虾酱慢炖,带来深邃鲜美的风味。

30分钟普通汤与炖菜
陈年泡菜五花肉蒜末辣椒粉梅子糖浆
汤类菜肴绝佳米饭伴侣晚餐

Ttukdak Hyung 的辣椒酱五花肉烤肉

将五花肉用香辣甜美的辣椒酱腌制后,铺在切丝的洋葱上,用空气炸锅烤制出多汁美味的肉类料理

1小时简单肉类与主菜
五花肉洋葱辣椒酱料酒生抽
肉类料理超简单下饭神器

Solo Cooking God 的蚝油五花肉泡菜炒饭

一道极其简单的五花肉泡菜炒饭,用葱油和万能蚝油调味,无需额外调制酱汁,省时省力。

10分钟非常简单米饭与盖饭
五花肉大白菜泡菜切碎的葱段蚝油辣椒粉
超级简单十分钟料理一锅搞定

This Man's Cook 的泡菜风味萝卜沙拉

一道清脆有嚼劲的萝卜沙拉,灵感来自泡菜餐厅的经典做法,通过使用麦芽糖完全萃取萝卜中的水分,避免长时间存放后出现水分析出,最大程度保留爽脆口感。

3小时20分钟普通配菜
萝卜麦芽糖粗辣椒粉细辣椒粉糖
配菜爽脆特色小菜
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