胜宇爸爸 校村炸鸡风味鸡腿肉焖

烹饪提示 💡

• 鸡腿肉自身油脂多，无需放油，从鸡皮开始煎可去除油腻。
• 增加份量时，调味料不可等比增加，需控制在1.5至1.8倍，以免过咸。
• 使用液态低聚糖浆比白糖更容易平衡酱汁，不会脱落。
• 加入面食时，面会吸收酱汁，务必加少量水以防烧焦。

推荐给 🙋

• ⭐觉得外卖炸鸡价格负担大，想在家自制甜咸炸鸡的人。
• ⭐不想经历繁琐油炸工序，希望用一口锅轻松完成肉菜的人。
• ⭐寻找从孩子下饭菜到大人口酒菜都无分歧的菜单的人。