Shin Dong-min 辣椒粉辣炒猪肉

烹饪提示 💡

• 将肉平铺在锅中有助于水分快速蒸发，并产生足够的猪油来炒制辣椒粉。
• 调低火力后再加入大蒜和辣椒粉，可降低烧焦或产生苦味的风险。
• 最后加入调味酱并用小火翻炒，可避免糖和淀粉糖浆烧焦，并使酱汁均匀裹在肉上。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢辣椒粉风味突出的辣炒猪肉的人。
• ⭐想通过猪油炒香大蒜和辣椒粉来创造深厚风味的人。
• ⭐寻找搭配米饭和包菜享用的丰盛肉菜的人。