朴恩英的油淋鸡

烹饪提示 💡

• 第一次炸完后，用刀背或工具轻轻敲打鸡肉，有助于排出内部水分，这样第二次复炸时能获得更酥脆的口感。
• 建议在上酱前再切葱和辣椒，避免酱汁接触过久导致裹粉脱落，保持菜品整洁美观。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家完美复刻在中餐馆品尝过的酥脆酸甜油淋鸡的人群。
• ⭐喜爱外酥里嫩的炸鸡搭配清爽微辣甜味酱汁的食客。