跳到主要内容
大家的食谱
食谱厨师分类

👪 系列网站

大家的排行榜大家一起制作的集体智慧排行榜

✉️ 联系

dr.nezhulo@gmail.com
  1. 大家的食谱
  2. 全部食谱

全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间 ⏱️
全部时间
难度 ⭐
全部难度

搜索结果

找到 13 个食谱。

排序

余景瑞的炸酱汁鸡丝炒菜

鸡腿肉用淀粉裹匀后快速烹煮以锁住水分,再与香辣甜味的自制炸酱汁一同翻炒,搭配爽脆生菜,呈现一道地道的中式鸡肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉大蒜姜生菜纯酱
中式料理鸡肉料理适合佐酒

申东民 母子丼

一道传统的日式鸡肉蛋类盖饭,嫩滑的鸡块与溏心蛋在香甜浓郁的自制酱汁中完美融合。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉鸡蛋洋葱水芹淡酱油
一锅料理日式家常菜鸡肉料理

申东民的香辣发酵豆酱照烧鸡饭碗

一道丰盛的饭碗料理,以自制香辣发酵豆酱腌制的烤鸡为主料,搭配清香野蒜叶,带来满足感十足的美味体验。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉发酵大豆酱芝麻油越南辣椒粉蒜末
一锅饭鸡肉料理豆瓣酱酱汁

申东民的炸鸡咖喱饭

外酥里嫩的炸鸡咖喱饭,搭配葱花炸丸和清新的柚子酱,口感酥脆满足,内里鲜嫩多汁。

25分钟普通米饭与盖饭
鸡腿肉葱炸鸡粉海苔粉淡酱油
一锅料理油炸食品鸡肉料理

申东民的鸡胸肉炒饭

一道充分利用鸡胸肉弹韧与酥脆口感的盖饭,搭配特制酱汁,由酱油和大酱调制而成。

20分钟普通米饭与盖饭
鸡胸肉青葱大蒜酱油大酱
一人食料理优质部位鸡肉料理

朴恩英的宫保鸡丁

外酥里嫩的正宗中式宫保鸡丁,搭配香辣酸甜的酱汁,轻薄包裹在表面

30分钟较难肉类与主菜
鸡腿肉土豆淀粉蛋清生抽味淋
香辣微甜鸡肉料理宴客佳肴

朴恩英的油淋鸡

一道美味佳肴,选用两次油炸的鸡肉,外酥里嫩,搭配酸甜辣味的自制酱油汁,口感清爽。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉淀粉粉蛋清生菜青葱
宴客菜肴中式料理鸡肉料理

申东民 烤鸡汁

一道中式风格的鸡肉菜肴,以酥脆的鸡腿肉为底,搭配细碎的葱、姜、蒜酱汁。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉葱姜大蒜酱油
鸡肉料理汁酱鸡中式风味

余庆来的宫保鸡丁

正宗川味宫保鸡丁,以嫩滑的鸡腿肉、清脆的芹菜和咸香的花生(或腰果)快炒而成,完美呈现甜、酸、辣三味平衡的风味。

20分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉芹菜花生干辣椒青葱
鸡肉料理川菜招牌菜

Yeo Kyung-rae 的老式炸鸡

一道来自 Yeogane 的特色传统川味鸡肉料理,通过加入番茄酱提升了鲜味与红亮的色泽,口感层次丰富,辣味深邃。

30分钟普通下酒菜
鸡肉大葱大蒜竹笋口蘑
鸡肉料理中餐川菜

Yeo Kyung-rae 芙蓉鸡

这是一道传统的中国菜,将鸡肉细细剁碎后与蛋清和牛奶混合烹饪,口感如同云朵般细腻顺滑。

35分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉蛋清牛奶面包烧酒
中餐鸡肉料理顺滑美食

申东民 烤鸡饭碗

仅利用鸡肉本身的油脂,将鸡肉烤至金黄酥脆,无需任何油,却能完美呈现炭火烧烤的烟熏风味。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉青葱洋葱卷心菜酱油
一锅料理鸡肉料理日本料理
1
1