油淋鸡食谱比较

7 位厨师

各厨师的食谱

玉主夫外脆里嫩油淋鸡

酸甜特制酱汁搭配辛辣青阳辣椒的酥脆中式鸡肉料理

30分钟普通肉类与主菜

鸡肉味醂淀粉酱油醋

中式风味外酥里嫩高级料理

崔江禄糖醋里脊 (Yurin-gi)

用鸡蛋制作的炸衣，使鸡腿肉外酥内软，上面淋上大量新鲜生菜和香料酱汁的菜肴。

40分钟普通肉类与主菜

鸡腿肉清酒鸡蛋淀粉面粉

夜宵万能酱汁鲜美

朴恩英的油淋鸡

一道美味佳肴，选用两次油炸的鸡肉，外酥里嫩，搭配酸甜辣味的自制酱油汁，口感清爽。

30分钟普通肉类与主菜

鸡腿肉淀粉粉蛋清生菜青葱

宴客菜肴中式料理鸡肉料理

胜宇爸爸油淋鸡

从冷油开始慢慢炸制，完美酥脆，零失败的鸡腿肉油淋鸡

30分钟简单肉类与主菜

鸡腿肉马铃薯淀粉鸡蛋生菜辣椒

家庭派对待客初学者适用

余庆玉的鱼鳞鸡

酸甜可口的酱汁淋在香脆多汁的鸡腿肉片上，外层酥脆，内里鲜嫩，口感层次丰富。

25分钟普通肉类与主菜

去骨鸡腿肉生菜青葱红辣椒青辣椒

油炸类菜肴清爽风味外酥里嫩

黄真善的鱼蓉

一道特别的鸡肉料理，以酥脆的鸡腿肉为主，淋上浓郁的甜辣酱油汁，其中富含庆尚南道辣椒。

30分钟普通肉类与主菜

鸡腿肉葱庆尚南道辣椒红椒冰山生菜

外酥里嫩清爽风味独特菜品

YOOXICMAN 油淋鸡

一道韩式中餐炸鸡，酸、甜、辣兼备，即使淋上酱汁也能保持酥脆，采用李连福主厨的秘制油基面糊技法。

1小时普通肉类与主菜

鸡腿肉生菜青辣椒红辣椒葱

油炸菜聚会料理下酒菜

烹饪时间

料理王玉主夫30 分钟
崔江禄 Ultra Taste Diary40 分钟
悦甘 / 余京来，朴恩英主厨30 分钟
胜宇爸爸30 分钟
余庆玉的欧萨布电视欧厨师TV25 分钟
每日珍珍30 分钟
YOOXICMAN60 分钟

7 位厨师都使用的食材

酱油
鸡腿肉包括鸡肉

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

左右滑动可查看更多厨师。

食材	料理王玉主夫	崔江禄 Ultra Taste Diary	悦甘 / 余京来，朴恩英主厨	胜宇爸爸	余庆玉的欧萨布电视欧厨师TV	每日珍珍	YOOXICMAN
葱6 位	使用	使用	使用	未使用	使用	使用	使用
醋6 位	使用	使用	使用	使用	使用	未使用	使用
生菜6 位	未使用	使用	使用	使用	使用	使用	使用
土豆淀粉包括马铃薯淀粉4 位	未使用	未使用	未使用	使用	使用	使用	使用
鸡蛋包括鸡蛋4 位	未使用	使用	使用	使用	使用	未使用	未使用
淀粉包括淀粉粉3 位	使用	使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
庆尚南道辣椒3 位	使用	未使用	使用	未使用	未使用	使用	未使用
红辣椒3 位	未使用	未使用	使用	未使用	使用	未使用	使用
辣椒2 位	未使用	使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
大蒜2 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
芝麻油2 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	使用
青辣椒2 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	使用
干辣椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
香菜1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
蚝油1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
味醂1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
面粉1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
姜1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
杏仁片1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
玉米淀粉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
低聚糖1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
清酒1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用
鸡高汤块1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
红椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
黑胡椒1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用	未使用	未使用

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玉主夫外脆里嫩油淋鸡

崔江禄 糖醋里脊 (Yurin-gi)

朴恩英的油淋鸡

胜宇爸爸 油淋鸡

余庆玉的鱼鳞鸡

黄真善的鱼蓉

YOOXICMAN 油淋鸡

烹饪时间

7 位厨师都使用的食材

各厨师使用不同的食材

崔江禄糖醋里脊 (Yurin-gi)

胜宇爸爸油淋鸡