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找到 115 个食谱。
排序
郑浩永的安东风味蒸鸡
一位星级主厨的杰作蒸鸡，不使用焦糖酱即可呈现浓郁色泽与清爽风味，改用酱油代替。
鸡肉土豆胡萝卜洋葱香葱
咸甜微辣宴客佳肴肉类菜肴
李妍福 BTS 门波沙
主厨李妍福亲自将外酥里嫩的终极技法传授给BTS成员金振。这款原创门波沙在面团中加入猪油，充分激发风味与丰腴口感。
面包虾猪油土豆淀粉蛋清
外酥里嫩趣味性菜肴肉类料理
林承根的蓬厨蒸鸡
完美复刻知名餐厅秘制酱汁与烤芝麻油裹层，再融入黄瓜清新的香气，成就一道滋味浓郁、甜咸适口的蓬厨风格蒸鸡。
鸡肉烤芝麻油土豆胡萝卜整瓣大蒜
安东蒸鸡待客佳肴招牌菜
This Man's Cook 的米酒炖五花肉
一道鲜嫩多汁的五花肉炖菜，通过米酒和大酱巧妙去除异味，经慢炖与蒸制，达到极致软嫩口感
五花肉（用于炖煮）去皮大蒜洋葱小葱黑胡椒粒
肉类菜肴宴客佳肴酒类搭配
Kim Dae-seok 姜油牛肉煎饼
这是一款口感软糯、不粘锅的牛肉煎饼，通过擀面杖处理过的牛肩肉，搭配香气四溢的姜油煎制而成。
牛肩肉葱汁糯米粉鸡蛋生姜
节日料理宴客菜牛肉料理
郑浩永的寿喜锅
使用量杯和水瓶轻松调配黄金比例调味汁，搭配牛蒡根与牛肉，尽享正宗日式寿喜锅风味。
牛肉洋葱牛蒡根味醂黑糖
汤类菜肴主菜待客佳肴
This Man's Cook 酱烧五花肉
一道浓郁鲜香的菜肴，选用厚实金黄的烤五花肉，以新鲜苹果汁调制的自制酱油腌料慢炖而成，搭配清爽酸味的欧芹沙拉，口感层次丰富。
五花肉欧芹沙拉醋苹果酱油
宴客佳肴甜咸口味特殊场合
Maeil Matna 韩式杂菜
玻璃面条在酱油糖浆中煨煮至光亮，保持嚼劲且久放不胀
玻璃面条干木耳香菇菠菜洋葱
宴客菜节日料理便当小菜
Solo Cooking God 紫苏刀切面大排三筋肉韩式烤肉
视觉盛宴，搭配甜辣酱汁，以蔬菜汁液炒制，最后用大排三筋肉和豆芽完成炒饭。
大排三筋肉豆芽大葱青阳辣椒韩式辣酱
丰盛主餐米饭杀手待客佳肴
This Man's Cook 牛肋条泡菜炖锅
一道浓郁且风味深厚的牛肋条泡菜炖锅，通过将预先焯水的牛肋条与新鲜泡菜、葱段和豆腐一同在干贝粉汤底中慢炖而成。
牛肋条新鲜泡菜洋葱青辣椒葱段
丰盛主餐配米饭佳品迎宾菜肴
This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制
厚切五花肉用豆酱和料酒腌制，再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹，慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴
Kim Dae-seok 圆形肉饼
通过使用新鲜芥末去除肉腥味，并加入紫苏籽粉和土豆淀粉以增加浓郁香气和软糯口感，这款食谱制作出的圆形肉饼鲜嫩多汁。
猪肉末牛肉末大葱洋葱胡萝卜
节日料理下饭菜宴客菜