Park Eun-young 麻婆豆腐
一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 烹饪前将豆腐在热水中略焯,能使其更紧实,炒制时不易碎裂。
- 加入水淀粉时,不要一次倒入,要分次加入并不断搅拌,以防结块。
推荐给
- 喜爱嫩滑豆腐与辣酱完美结合的人。
- 想要在家轻松享受中式餐厅级麻婆豆腐盖饭的人。
您亲手做过吗?
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您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
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一道口感嫩滑、香辣可口的中式麻婆豆腐,以辣椒油和豆瓣酱营造浓郁风味
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