Lim Sung-geun 的血蛤拌饭

金黄色的血蛤拌饭,搭配鲜嫩的水煮血蛤,丰富的薄荷叶,以及特制酱料,味道比餐厅版本更胜一筹。

🙋 推荐给

  • 想在家轻松经济地享受比名店更浓郁复合风味的人。
  • 寻找辣甜鲜美、开胃佳肴的人。

所需食材 🛒3人份

  • 血蛤
  • 酱油
  • 辣椒粉
  • 蒜末
  • 麦芽糖
  • 薄荷
  • 辣椒
  • 芝麻油
  • 熟芝麻
  • 米饭
  • 紫苏叶
  • 海苔

食谱 🍳

  1. 先查看Lim Sung-geun原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:血蛤、酱油、辣椒粉、蒜末、麦芽糖、薄荷、葱、辣椒。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 血蛤拌饭完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备血蛤、酱油、辣椒粉、蒜末、麦芽糖、薄荷、葱、辣椒。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 血蛤拌饭熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Lim Sung-geun原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Ttukdak Hyung 血蛤拌饭

新鲜的血蛤、小葱和韭菜,用香辣酱拌匀后,满满地铺在米饭上的血蛤拌饭

25分钟普通米饭与盖饭
鸟蛤cooked cockles酱油辣椒粉蒜末
一碗饭料理米饭杀手家常饭
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白种元 Kkomak Bibimbap

将劲道的 Kkomak 拌入大量韭菜、大葱、青阳辣椒制成的浓稠秘制酱料中,再丰盛地铺在米饭上享用,是专业餐厅风格的拌饭。

25分钟普通米饭与盖饭
Kkomak韭菜大葱青阳辣椒生抽
家常菜活用罐头一碗料理
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Seungwoo Dad 的蛤蜊拌饭

去除水分的爽脆蛤蜊罐头搭配清香的葱花和薄切蒜片,佐以辣味拌饭酱,铺展而食的美味拌饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
꼬막통조림小葱비빔양념장芝麻
超简单一碗料理独居料理
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胜宇爸爸罐头毛蚶拌饭

用罐头毛蚶和黄瓜辣椒,搭配韩式酱油和苏子油酱料拌匀,无需用火,5分钟内即可完成的超简单拌饭

10分钟非常简单米饭与盖饭
canned cockles苏子叶黄瓜椒汤酱油紫苏油
超简单下饭神器性价比高
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Ttukdak Hyung 珍珠贝拌饭刀削面

将煮熟的刀削面与新鲜珍珠贝混合,搭配由辣椒粉、酱油、梅子糖浆、醋和韩式辣酱调制的香辣甜味酱汁制成的一道美味菜肴。

65分钟普通面食与韩式小吃
珍珠贝辣椒粉酱油梅子糖浆
面食超简单辣味
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Okjubu 蛤蜊水芹菜拌饭

一碗汇集了清香的水芹菜和嚼劲十足的蛤蜊,拌入用鱼露调制的秘制咸香酱汁,鲜味浓郁的料理。

15分钟简单米饭与盖饭
鸟蛤水芹鸡蛋青阳辣椒鳀鱼露
米饭小偷美味极简单