详细食谱简易食谱所需食材 🛒8人份500克预熟血蚶1杯酱油（纸杯标准，160毫升）1/2杯Mirim（韩国甜味烹饪酒）（纸杯标准，80毫升）1/2杯韩国辣椒粉（纸杯标准，50克）2汤匙蒜末4汤匙梅子提取物2汤匙芝麻2汤匙芝麻油150克葱150克韭菜1个青阳辣椒2碗米饭一把碎海苔1/2汤匙芝麻油少许芝麻食谱 🍳在平底锅中加入1杯酱油（160毫升纸杯标准）、1/2杯Mirim（韩国甜味烹饪酒）（80毫升）、1/2杯韩国辣椒粉（50克）和2汤匙蒜末。大火煮沸1分钟制成酱汁。关火，加入4汤匙梅子提取物、2汤匙芝麻和2汤匙芝麻油，搅拌均匀。将500克清洗干净的预熟血蚶加入做好的酱汁中，拌匀。将150克葱、150克韭菜和1个青阳辣椒切好，加入血蚶酱汁中，轻轻拌匀。在碗中盛入2碗米饭，放上准备好的血蚶混合物，撒上一把碎海苔、1/2汤匙芝麻油和少许芝麻。在锅中将酱油、Mirim（韩国甜味烹饪酒）、韩国辣椒粉等大火煮沸制成酱汁。关火后加入梅子提取物和芝麻油等剩余调味料，提升风味。将预熟血蚶放入做好的酱汁中拌匀，然后放在米饭上拌匀食用。烹饪提示 💡酱汁材料大火煮沸仅需1分钟。血蚶的重量以清洗后的为准。推荐给 🙋⭐想要品尝充满海洋风味特色拌饭的人。⭐想要一道甜辣酱汁令人食欲大开的菜肴的人。⭐想要享受简单而丰盛的一碗餐的人。
