Seungwoo Dad的罐头蛤蜊拌饭
只需5分钟,无需开火,用罐头蛤蜊和青辣椒搭配酱油、紫苏油和蒜制成的酱汁,做出一道超级简单的拌饭。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 青辣椒在这道拌饭中贡献了超过50%的风味,所以不要吝啬,多放一些,味道会更清爽美味。
- 避免使用普通酱油或发酵酱油,它们会让菜品变得过于厚重——一定要用韩式辣酱,它与紫苏油和蒜搭配完美,能带来浓郁深沉的风味。
- 如果想更辣,可以将部分青辣椒换成鲜青辣椒或朝天椒,以调整辣度。
推荐给
- 想要享受蛤蜊拌饭,又不想麻烦地煮活蛤蜊并手动取肉的人。
- 喜欢韩式辣酱、紫苏油和蒜的浓郁、坚果香和咸鲜组合的人。
- 希望用最少时间、无需烹饪就能享用丰盛满足一餐的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…









