Lee Hye-jung的济州海鲜砂锅

所需食材 🛒2人份

• 1/4个萝卜
• 1/2个洋葱
• 1根大葱（韩国大葱）
• 1个青阳辣椒
• 1.5汤匙韩式大酱（doenjang）
• 1茶匙蒜末
• 少许生姜
• 1汤匙料酒
• 1汤匙韩国清酒（Cheongju）
• 200克贻贝
• 1只蓝蟹
• 2个扇贝
• 2个小鲍鱼（或鲍鱼）
• 2只虾
• 1只韩国小章鱼（nakji）
• 1汤匙韩式辣椒粉（gochugaru）
• 少许发酵鳀鱼酱
• 一把豆芽
• 少许韩式咸虾酱（saeujeot）
• 少许盐
• 1小撮糖
• 1.5升水

食谱 🍳