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找到 13 个食谱。

排序

Kim Dae-seok 的秘制酱蟹

将处理干净的蓝蟹冷冻后,浇上完全冷却的果蔬酱油汁,放入冰箱冷藏熟成。

1天5小时30分钟普通肉类与主菜
蓝蟹Jin-ganjang(韩国万能酱油)原糖干辣椒青阳辣椒
米饭小偷宴客菜特殊场合

Aha Bujang的海鲜汤

一道经济实惠的辣味海鲜汤,使用冷冻蓝蟹、贻贝和鱿鱼,熬出浓郁鲜美的汤汁,堪比专业餐厅,仅需10,000韩元。

20分钟简单汤与炖菜
蓝蟹贻贝鱿鱼萝卜韩国大葱
汤类经济实惠烧酒搭配

Eonam Teacher 酱油腌蟹

用双和汤去除腥味并增添药草风味,在家也能零失败制作的三日熟成酱油腌蟹。

30分钟简单肉类与主菜
蓝蟹韩国大葱洋葱大蒜生姜
米饭小偷高性价比特别的日子

金大锡的蓝蟹豆瓣酱汤

一道清爽浓郁的豆瓣酱炖菜,通过油炒豆瓣酱和清酱,加入蓝蟹和海鲜高汤制成

20分钟普通汤与炖菜
豆瓣酱清酱洋葱庆尚南道辣椒韩国西葫芦
汤类菜肴餐厅风味浓郁风味

Lee Hye-jung的济州海鲜砂锅

一道香辣爽口的济州风味海鲜锅,以多种海鲜和韩式大酱汤底为基础,加入豆芽和萝卜炖煮而成。

25分钟简单汤与炖菜
萝卜洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒韩式大酱(doenjang)
汤类解酒菜家常菜

Kim Jin-soon 清酒蒸蓝蟹

一道万无一失的清酒蒸蓝蟹食谱,使用清酒去除腥味,并将螃蟹肚皮朝上蒸制。

20分钟简单肉类与主菜
蓝蟹韩国清酒(Cheongju)
时令菜超级简单宴客菜

金大锡的蓝蟹鱼饼汤

一道用切块蓝蟹和薄片大蒜熬制而成的清澈、甘甜又清爽的鱼饼汤,风味绝佳。

25分钟简单汤与炖菜
鱼饼蓝蟹萝卜昆布干鳀鱼(用于高汤)
热汤冬季特色街边摊风味

Kim Jin-soon 酱油腌蟹

使用烧酒和苹果饮料去除腥味并提升风味的酱油腌蟹

20分钟普通肉类与主菜
蓝蟹烧酒洋葱韩国大葱大蒜
超级简单米饭小偷宴客菜

Aha Bujang的酱腌蟹

一款酱腌蟹,以浓稠甜辣的特制酱汁凸显蓝蟹的鲜美,无多余汤汁。

20分钟简单配菜
蓝蟹辣椒粉Jin-ganjang(韩国通用酱油)玉筋鱼鱼露Mirim(韩国甜料酒)
超简单米饭杀手万能酱汁

Kim Jin-sun 的辣拌生腌蟹

用烧酒解冻冷冻蓝蟹以去除腥味,再拌上辣甜酱汁制成的辣甜生腌蟹。

1小时20分钟普通肉类与主菜
冷冻蓝蟹烧酒大葱(韩国大葱)小葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
米饭杀手宴客菜辣甜口味

Aha Bujang的海鲜刀切面

用切开的蓝蟹和海鞘(日文名:eboya)熬制汤底,加入蔬菜烹煮而成的清爽海鲜刀切面。

25分钟简单面食与韩式小吃
刀切面切开的蓝蟹海鞘(日文名:eboya)大白菜西葫芦
汤类超简单面食

Jung Ho-gyun的海鲜大酱番茄意面

一道用大酱、蔬菜和海鲜在现成番茄酱中炖煮的解酒意面,风味清爽浓郁

25分钟简单面食与韩式小吃
番茄酱大酱蓝蟹西葫芦
解酒料理独特意面汤类料理