林成根砂锅饺子辣牛肉汤

烹饪提示 💡

• 炒酱料时加入辣椒粉后要立刻关火，否则会产生焦苦味。
• 这种酱料可以一次多做一些，煮嫩豆腐汤或普通辣牛肉汤时也能用。
• 使用牛骨汤或鳀鱼汤比清水更能提升汤底的鲜味层次。

推荐给 🙋

• ⭐想美味处理节日剩下的饺子和零碎蔬菜的人。
• ⭐想通过热辣爽口的汤品来解腻、舒缓肠胃的人。