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找到 71 个食谱。

排序

白种元 鲍鱼酱油烤

用酱油和糖代替黄油,做出韩式甜咸味,并保留了整颗大蒜和内脏的风味,鲍鱼酱油烤。

15分钟简单下酒菜
鲍鱼大蒜酱油芝麻油
超简单家庭派对甜咸

郑浩永的济州风味豆瓣汤水饺面

一道时令美味,以新鲜鲍鱼、海鲷鱼、活鱼和清脆蔬菜包裹在有嚼劲的面条中,搭配浓郁鲜甜的豆瓣酱汤底

30分钟普通面食与韩式小吃
鲍鱼海鲷鱼红鲷鱼黄尾鱼鳍海胆籽
夏季时令美食聚会佳肴日式风格

朴恩英的高级炸酱面

一道融合高端酒店厨房技艺的中式炸酱面,汤汁与油脂充分融合而不分离,口感浓郁。

30分钟较难面食与韩式小吃
鲜面条虾鲍鱼蛤蜊肉猪肉
辛辣中式风味宿醉解药

Ttukdak Hyung 超简单灵芝鸡汤

用超市或京东可买到的材料,轻松廉价地在家制作昂贵的灵芝鸡汤,是夏日滋补佳品。

45分钟简单汤与炖菜
鸡肉料酒灵芝菇三黄鸡料包人参
滋补食物肉类料理一碗料理

郑浩英的海鲜水拌生鱼片

用青梅浓缩液和透明柠檬汽水调制黄金比例万能酱,搭配新鲜海鲜和蔬菜的夏季美味

30分钟简单下酒菜
乌贼海螺鲍鱼章鱼紫苏叶
夏季美味汤菜酸甜

李妍福的鲍鱼冷盘

一道奢华的冷盘,以嫩滑的鲍鱼和清脆的黄瓜为主料,搭配由豆瓣酱、醋和蒜末调制而成的独特酱汁。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄瓜蚝油豆瓣酱醋
酸甜味宴客佳肴家常烹饪

Okjubu 酱烧鲍鱼

这道美味的鲍鱼先用黄油煎香,再用甜、咸、鲜的酱油炖煮,作为配菜与米饭搭配堪称一绝。

25分钟简单肉类与主菜
鲍鱼黄油
红烧鲍鱼鲍鱼料理精致小菜

余庆来的招牌豆腐

一道高端中式宴席菜肴,以豆腐包裹鲜美海鲜馅料制成。将豆腐与虾饺内部掏空,填入炒制好的海鲜,再经蒸制至完美。

45分钟较难肉类与主菜
豆腐虾猪肉竹笋干香菇
特殊场合招待客人中式料理

林承根的简易鲍鱼虾酒蒸

一道美味开胃菜,鲍鱼与虾在咸鲜的料酒和酱油腌汁中慢炖,口感柔嫩,滋味微咸。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼虾料酒特级酱油青椒
海鲜料理主菜家常烹饪

Baek Jong-won 鲍鱼粥

一款简单滋补的鲍鱼粥,用冷米饭和搅拌机代替泡米,快速烹制出浓郁口感,连鲍鱼内脏也一起打碎以增添深邃风味。

20分钟简单米饭与盖饭
鲍鱼胡萝卜鸡蛋芝麻油
简单滋补料理一碗餐

郑浩永的峨里路风味黄花鱼与鲍鱼沙拉

一道酸辣爽口、富有嚼劲的鲍鱼沙拉,搭配鲜香的黄花鱼条,以浓郁自制酱汁和清脆葱丝调味,呈现峨里路街头小吃风格。

15分钟简单下酒菜
新鲜鲍鱼黄花鱼条洋葱青辣椒小葱
峨里路鲍鱼佐酒小食夜宵

李元一 玉米泥培根香醋汁烤鱿鱼

一道高端餐厅风格的菜肴,以嫩滑香甜的玉米泥和酸甜可口的培根香醋汁搭配,佐以外脆内软、火候恰到好处的烤鱿鱼,口感层次丰富。

40分钟较难肉类与主菜
鲍鱼洋葱培根醋甜玉米
高级料理家庭聚会美食佳肴
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